SajianSedap.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer dikonsumsi di Indonesia.
Ikan lele memiliki bentuk tubuh yang panjang dan ramping dengan warna kulit yang biasanya berwarna coklat atau keabu-abuan.
Ikan ini memiliki kumis yang panjang di sekitar mulutnya yang berfungsi sebagai alat sensor untuk mencari makanan di dasar perairan.
Di Indonesia, ikan lele sering kali diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti pecel lele, bakar lele, goreng lele, dan banyak lagi.
Selain itu, ikan lele juga menjadi pilihan bagi budidaya ikan air tawar karena pertumbuhannya yang cepat dan kebiasaannya yang mudah beradaptasi dengan lingkungan.
Manfaat Mengonsumsi Kulit Ikan Lele
Tentu bagian ikan lele yang dimakan adalah dagingnya.
Namun tahukah Anda jika bagian kulti ikan lele juga sebaiknya dikonsumsi.
Sebagian orang etrkadang kurang suka dengan bagian kulit lele.
Padahal kulit lele ini mengandung berbagai manfaat kesehatan loh.
Lantas apa saja manfaat makan kulit ikan lele ini?
Berikut ini sejumlah manfaat ikan lele dilansir dari theoysterbarbangkok.com.