SajianSedap.com - Ponorogo merupakan salah satu wilayah kabupaten di Jawa Timur.
Wilayahnya sendiri berbatasan dengan Wonogiri Jawa Tengah.
Ponorogi terkenal dengan kesenian Reognya.
Selain itu tak kalah terkenal adalah sate Ponorogo.
Berbeda dari sate Mate Madura, sate Ponorogo ini cenderung memiliki citaranya yang gurih.
Namun penggunaan saus satau sambalnya juga sambal kacang.
Sate Kopok Khas Ponorogo
Salah satu ciri khas uniknya, tusukan daging biasanya dibentuk secara memanjang.
Nah selain sate Ponorogo, ternyata ada satu lagi jenis sate khas dari daerah ini.
Sate ini memiliki nama unik sate Kopok.
Sate ini sekilas mirip seperti sate Padang.
Pasalnya sausnya terlihat kental dan kekuningan.
Baca Juga: Burayot, Kue Tradisional Khas Garut yang Disajikan saat Lebaran