Cara Mengatasi Nasi Terlalu Lembek Karena Kebanyakan Air, 4 Langkah Ini Bisa Jadi Solusi

By Dok Grid, Rabu, 10 Juli 2024 | 15:48 WIB
Nasi agak kelembekan (Sajian Sedap)

Jika demikian, maka kamu tak perlu panik atau membuangnya, karena nasi tersebut masih dapat diperbaiki.

Untuk memperbaikinya, cukup tiriskan air di dalam nasi yang masih dimasak.

Lalu, masak kembali dengan api kecil dan ditutup.

Cara ini dapat membantu uap air menguap, sehingga nasi menjadi lebih pulen.

Setelah matang, segera angkat nasi dari api lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

Kemudian, aduk-aduk nasi tersebut menggunakan sendok untuk mengurangi kelembapan dan uap airnya.

2. Masak Dalam Oven

Alih-alih membuangnya, nasi lembek dapat dimasak kembali di dalam oven agar lebih kering.

Kamu dapat memanggangnya selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.

Setelah mendapatkan tekstur yang sesuai, aduk nasi tersebut lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.

3. Simpan Di Kulkas

Ada satu cara mengatasi nasi kelembekan yang mudah dilakukan, yakni dengan meletakkan nasi tersebut di kulkas.

Baca Juga: Jual 2 Mobil Tapi Cuma Dapat 10 Suara, Pelawak Ini Sempat Dagang Cireng Demi Mengobati Anak yang Idap Penyakit Langka

Suhu dingin pada kulkas dapat membantu mengurangi kadar dalam nasi.