Selain Rajin Diasah, Ini Tips merawat Pisau Dapur Agar Tidak Cepat Tumpul dan Tetap Tajam Bertahun-tahun

By Amelia Pertamasari, Jumat, 23 Februari 2024 | 14:08 WIB
Cara merawat pisau agar tidak cepat tumpul. (fortyforks)

6. Gunakan talenan kayu atau plastik

Bahan dasar talenan yang digunakan memengaruhi tingkat ketajaman mata pisau. Kamu bisa menggunakan talenan plastik atau kayu guna menjaga ketajaman pisau.

Hindari menggunakan talenan yang terbuat dari kaca karena strukturnya lebih keras karena dapat membuat pisau lebih cepat tumpul.

7. Simpan pisau di tempat yang lapang

Jangan menyimpan pisau di dalam laci atau wadah berisi alat dapur lainnya. Benturan antara mata pisau dan benda lainnya dapat membuat pisau menjadi tumpul.

Kamu bisa menggunakan strip magnet yang dipasang di dinding dapur untuk menyimpan pisau.

Namun, apabila harus menyimpan pisau di dalam laci, pastikan mata pisau sudah dilindungi dengan baik untuk menghindari benturan.

Baca Juga: Cara Ampuh Membersihkan Pisau dari Noda Getah yang Lengket, Gosok-gosok dengan 1 Bahan Dapur Ini