Rolling pin
Rolling pin yang terbuat dari kayu membutuhkan perawatan yang ekstra. Teknik pembersihan yang tidak tepat dapat membuat rolling pin menjadi berjamur dan rusak.
Contohnya saja dengan merendamnya di air, menggunakan bahan pembersih abrasif dan memasukkannya kedalam mesin cuci piring.
Langkah tepat untuk membersihkan rolling pin kayu adalah sebagai berikut:
1. Panaskan air di dalam panci, pastikan cukup hangat untuk dipegang
2. Celupkan serbet bersih kedalam air lalu peras
3. Gunakan serbet untuk menyeka rolling pin hingga bersih, kain yang hangat akan membantu mengangkat noda dan tepung yang sudah mengeras. Lap rolling pin dengan kain kering dan pastikan ia benar-benar kering sebelum disimpan
4. Jika rolling pin membutuhkan pembersihan ekstra, gunakan sabun cuci piring, air hangat dan penggosok anti abrasif untuk membersihkannya lalu bilas secara menyeluruh.
Loyang kue
Pada saat loyang kue berbahan stainless steel dingin, bekas minyak dan remahan kue sudah mengering di permukaannya.
Sudut-sudutnya juga seringkali menjadi tempat kotoran dan adonan kue menempel. Lakukan langkah berikut untuk membersihkannya.
1. Siapkan air panas di dalam wastafel atau baskom, lalu tambahkan 1/2 cangkir cuka putih dan 2-3 sdm soda kue.
2. Rendam loyang dalam larutan ini selama 1 jam. Jika tidak terlalu kotor kamu cukup merendamnya selama 30 menit.