SajianSedap.com - Pernah dengar bromat?
Belakangan ini penggunaan bromat ramai diperbincangkan di berbagai media sosial.
Bromat sering digunakan untuk bahan tambahan makanan yang sering digunakan dalam industri makanan sebagai pemutih dan pengembang.
Bahan apa saja, sih yang sering menggunakan bromat?
Biasanya, bromat digunakan untuk roti begel, donat, muffin, kue kering dan air mineral.
Bromat dapat ditemukan di air minum dalam kemasan (AMDK) ketika melalui proses ozonisasi untuk menghilangkan bau, rasa, dan warna pada air.
Padahal, sebenarnya bromat tak boleh ada di dalam produk makanan atau minuman, lo.
Karena penggunaan bahan tersebut dapat berbahaya untuk kesehatan.
Seperti memicu nyeri perut, diare, dan muntah.
Batas Aman Penggunaan
Lalu, apa yang harus dilakukan jika sudah terpapar oleh kandungan bromat?
Anda bisa mempertimbangkan jumlah kandungan gizi di label pada setiap makanan.
Baca Juga: Cabai Makin Mahal, Mending Coba Menanam Cabai dengan Botol Bekas Air Mineral ini