SajianSedap.com - Bulan puasa atau Ramadhan tinggal menghitung hari lagi.
Tentu berbagai persiapan sudah dilakukan oleh umat Islam untuk menyambut bulan suci ini.
Ibadah tentu adalah hal wajib yang harus dilakukan, apalagi saat bulan suci ini.
Selain itu, Ramadhan juga identik dengan berbagai sajian, khususnya menu takjil.
Takjil buka puasa memang paling nikmat dengan mengonsumsi makanan yang manis-manis.
Salah satu takjil yang bisa Anda bikin sendiri di rumah adalah resep olahan buah naga.
Buah naga memiliki banyak khasiat, dan rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut membuatnya cocok untuk menyegarkan berbuka puasa.
Berikut beberapa resep takjil dari buah naga yang bisa Anda coba:
Menu Takjil Buka Puasa dari Buah Naga
1. Sop Buah Naga
Bahan-bahannya adalah 1 buah naga (dicincang), 1 botol yogurt cimory kecil, 1 kotak kecil susu uht, 1 sachet susu kental manis, 1 bungkus nutrijel kelapa, 4 sdm gula pasir, 600 ml air.
Cara membuatnya pun mudah.
Buat nutrijel kelapa sesuai instruksi pada kemasan.
Baca Juga: Ikut-ikutan Tetangga Simpan Daun Pandan Dalam Karung Beras, Hasilnya Dalam Semalam Bikin Melongo
Diamkan, lalu potong-potong dan sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan buah naga yang sudah dicincang, es batu, potongan nutrijel, susu kental manis, dan beri topping strawberry di atasnya.
Sop buah naga siap dinikmati!
2. Puding Buah Naga
Bahan:
1 buah naga beku
2 buah pisang ambon beku
1/2 buah apel
3 sdm yoghurt plain
2 sdm madu
Air kelapa secukupnya
Cara membuatnya pun mudah.
Baca Juga: Jangan Sembarangan, Ini 4 Tips Menata Perabotan Dapur Menurut Feng Shui Agar Selalu Hoki
Blender buah naga yang sudah bersih dengan susu cair.
Campur agar-agar, air, dan gula pasir, kemudian masak hingga mengental.
Tambahkan buah-buahan dan nata de coco.
Puding buah naga siap disajikan.
3. Jus Buah Naga Melon
Dikutip dari buku "Step by Step 60 Resep Es Campur & Es Buah ala Sisca Soewitomo" (2014) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, Anda bisa membuat jus buah naga melon untuk menu takjil.
Bahan:
200 gram melon orange
1 buah naga
2 sdm madu
Es batu secukupnya
Cara membuat jus melon buah naga juga mudah.
Siapkan blender, masukkan potongan melon, buah naga, dan madu, haluskan.
Siapkan gelas, isi es batu, tuangkan jus, dan hiasi dengan daun min.
Sajikan dingin.
Baca Juga: Coba Tempel Daun Salam yang Direbus Di Atas Kepala, 20 Menit Kemudian Akan Terjadi Hal Ajaib Ini