Simpan sosis di kulkas
Sosis yang banyak dijual di Indonesia sebagian besar jenis sosis yang sudah dimasak atau istilahnya pre-cooked sausage. Namun, tetap harus dimasak sebelum dikonsumsi.
Merek bakal mencantumkan keterangan jika sosis yang mereka jual dapat langsung dimakan tanpa perlu dimasak lagi.
Berdasarkan Bhg.com.au, sosis bertahan hingga dua minggu di dalam kulkas jika belum dibuka dan satu minggu setelah dibuka.
Saat disimpan di freezer, sosis yang sudah dimasak bisa bertahan satu hingga dua bulan.
Perhatikan juga tanggal kedaluwarsa pada kemasannya.
Sosis sisa dapat disimpan di lemari es selama tiga hingga empat hari, sedangkan selama dua hingga tiga bulan di dalam freezer.
Saat hendak menggunakan sosis beku, letakkan saja di mangkuk atau piring di rak kulkas paling bawah dan tunggu sampai mencair.
Sosis yang sudah dicairkan sepenuhnya akan menjadi lunak dan mudah dipisahkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tanda Sosis Sudah Tidak Layak Makan, Perhatikan Cara Simpan
Baca Juga: 5 Hal yang Membuat Yoghurt Tak Cepat Basi, Harus Disimpan di Tempat ini