Anda bisa membungkus makanan dalam kantong plastik yang kedap udara, lalu menguburnya dalam lumpur atau tanah di sekitar sumber air dingin.
Air dingin tersebut akan membantu menjaga suhu makanan tetap rendah.
12. Menciptakan "kulkas alami"
Anda juga dapat menciptakan "kulkas alami" dengan menggali lubang di tanah yang dalam dan melebarkan bagian bawahnya.
Letakkan makanan dalam wadah kedap udara dan tempatkan di dalam lubang tersebut.
Tutup lubang dengan papan atau batu besar untuk menjaga suhu tetap rendah.
13. Menggunakan es batu
Es batu dapat digunakan untuk menjaga makanan tetap dingin tanpa kulkas.
Anda dapat memasukkan makanan ke dalam kantong plastik kedap udara, lalu letakkan es batu di sekitarnya.
Ganti es batu secara teratur untuk menjaga suhu tetap rendah.
14. Menggunakan metode fermentasi
Metode fermentasi dapat digunakan untuk mengawetkan makanan tanpa kulkas.
Misalnya, Anda dapat membuat acar atau kimchi dengan menggunakan garam dan bumbu lainnya.
Proses fermentasi akan menciptakan lingkungan asam yang tidak ramah bagi bakteri.
Baca Juga: Cara Cepat Mencairkan Bunga Es Dengan Spatula, Tak Perlu Lagi Mematikan Kulkas
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul "Jangan Khawatir Kalau Tak Punya Kulkas, Ini Cara Menyimpan Makanan Tanpa Kulkas Supaya Tetap Awet"