SajianSedap.com - Setelah menjalani kegiatan sehari-hari yang melelahkan, biasanya kita mengonsumsi makanan favorit untuk membuat perasaan jadi bahagia.
Hal ini dapat membuat perasaan lelah dan stres yang kita alami dapat berkurang.
Kalau kita merasa bahagia setelah menyantap makanan, bisa saja makanan tersbut termasuk makanan dapat meningkat hormon endorfin kita.
Dikutip dari Clevel and Clinic via Kompas.com, endorfin adalah bahan kimia (hormon) yang dilepaskan tubuh saat merasakan sakit atau stres.
Hormon satu ini dilepaskan selama aktivitas menyenangkan seperti olahraga, pijat, makan, dan juga seks.
Endorfin sendiri membantu menghilangkan rasa sakit, mengurangi stres dan meningkatkan rasa sejahtera.
Lalu makanan apa saja yang dapat cocok kita konsumsi yang dapat meningkatkan hormon endorfin ini?
Daftar Makanan yang Dapat Meningkatkan Hormon Kebahagiaan
Makanan bisa jadi salah satu faktor yang dapat membuat tubuh kita dapat melepaskan hormon endorfin atau kebahagiaan.
Pastinya tidak sembarangan makanan ya sase lovers.
Berikut 3 makanan yang bisa kita andalkan untuk membantu meningkatkan hormon kebahagiaan setelah lelah dan stres akibat kerjaan.
1. Makanan Fermentasi
Makanan pertama yang dapat kita andalkan adalah makanan fermentasi.
Makanan fermentasi seperti asinan kubis, kimchi, kefir, kombucha, dan yoghurt dapat menjaga kesehatan usus.
Makanan tersebut baik untuk tubuh karena makanan ini melalui proses fermentasi yang menciptakan probiotik.
Apabila dikonsumsi, makanan yang sudah difermentasi dapat menjaga bakteri baik di dalam usus.
Di samping itu, makanan-makanan tersebut juga bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati.
Menurut tinjauan ilmiah yang dipublikasikan di c&en tahun 2019, makanan fermentasi bisa meningkatkan kebahagiaan karena mengaktifkan serotonin.
Pasalnya, hormon tersebut 90 persen diproduksi oleh tubuh dari sel-sel usus.
Jadi makanan fermentasi meningkatkan produksi serotonin yang lebih baik.
2. Buah Alpukat
Alpukat yang mengandung kolin ternyata dapat mengatur sistem saraf dan suasana hati.
Studi tahun 2020 yang dipublikasikan di BMC mendapati bahwa lemak sehat dalam alpukat dikaitkan dengan penurunan kecemasan pada wanita.
Alasan lain mengapa alpukat baik dikonsumsi karena buah ini kaya akan vitamin B yang dikaitkan dengan tingkat stres yang lebih rendah.
3. Cokelat Hitam
Mengonsumsi cokelat hitam ternyata secara positif memengaruhi suasana hati seseorang, lho!
Baca Juga: Walau Beras Mahal, Jangan Pernah Makan Nasi Putih Kalau Ada 4 Tanda-tanda Ini
Manfaat tersebut terungkap dalam studi yang dipublikasikank di National Library of Medicine tahun 2013.
Studi menerangkan, cokelat hitam dapat meningkatkan kebahagiaan karena kandungan triptofan, theobromine, dan phenylethylalanine.
Triptofan adalah asam amino yang digunakan otak untuk memproduksi serotonin.
Kemudian, theobromine adalah stimulan yang dapat meningkatkan suasana hati.
Sedangkan phenylethylalanine adalah asam amino yang digunakan tubuh untuk memproduksi dopamin dan bertindak sebagai antidepresan.
Itu dia 3 daftar makanan yang dapat kita andalkan untuk meningkatkan hormon endorfin atau kebahagiaan yang dapat menghilangkan stres setelah seharian bekerja.
Semoga bermanfaat ya sase lovers.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 7 Makanan untuk Meningkatkan Kebahagiaan
Baca Juga: Pahit Tapi 5 Makanan Ini Punya Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh, Apa Saja?
Baca Juga: Sinyal Bahaya untuk Tubuh, Ini 6 Alasan Kenapa Sering Ingin Makan Makanan Asin