Catat baik-baik, pengadukan adonan lidah kucing tidak boleh terlalu kuat dan berulang-ulang.
Karena itu, putih telur cukup dikocok sampai mengembang saja tidak sampai kaku.
Tujuannya untuk memudahkan pengocokan.
5. Pengovenan Dilakukan Dengan Temperatur yang Salah
Saat memanggang lidah kucing, temperatur oven tidak boleh terlalu rendah, tidak boleh terlalu tinggi.
Pasang 140 derajat celcius untuk hasil yang bagus.
Itu dia 5 kesalahan yang sering kita anggap sepele ternyata dapat membuat kue lidah kucing jadi melebar.
Jadi saat membuatnya, sebaiknya hindari beberapa kesalahan di atas ya sase lovers.
Jangan lupa untuk mengikuti tips di atas saat ingin membuatnya ya.
Selamat mencoba!
Baca Juga: 4 Penyebab Kue Lidah Kucing Bentuknya Melebar dan Tidak Rapi, Wajib Dihindari
Baca Juga: Cara Mengatasi Lidah Kucing Agar Tidak Gampang Patah, Tetap Utuh Begitu Toples Dibuka