Bahkan aliran air yang sangat kecil pun akan menghasilkan sedikit efek konveksi, yang akan mempercepat proses secara signifikan.
Teknik ini seharusnya memakan waktu tidak lebih dari 30 menit, meskipun Anda dapat memeriksanya dalam 20 menit untuk melihat bagaimana hasilnya.
Seperti sebelumnya, setelah dicairkan, buka kemasannya, bilas ikan dan keringkan dengan tisu.
Anda juga bisa menggabungkan metode air dengan metode kulkas.
Cukup rendam ikan dalam air dalam wadah dan pindahkan semuanya ke kulkas.
Ini akan memakan waktu sedikit lebih lama daripada metode air mengalir, tetapi masih sedikit lebih cepat daripada metode kulkas.
Keuntungannya adalah dengan menyimpannya di kulkas, Anda meminimalkan risiko bakteri.
Tapi apa pun yang Anda lakukan, jangan merendam ikan di dalam air jika tidak tertutup plastik. Ini akan menyebabkannya menjadi tergenang air.
Di antara kedua metode ini, tidak ada alasan untuk mencoba yang lain.
Tetapi jika Anda tergoda, ingatlah bahwa mencairkan air hangat, atau di atas meja pada suhu kamar, keduanya tidak boleh.
Kedua metode ini dapat menimbulkan bahaya keamanan pangan.
Baca Juga: Tips Ampuh Membuat Es Batu Cepat Beku di Kulkas, 3 Cara ini Pasti Antigagal
Air hangat dapat menyebabkan perubahan tekstur yang tidak diinginkan.
Untuk microwave, ini adalah metode terburuk dari semuanya.
Microwave memanas secara tidak merata, dan pada akhirnya akan memasak sebagian ikan sekaligus menimbulkan bahaya keamanan pangan.
Nah sudah tahukan gimana cara mencairkan ikan beku yang cepat dan tepat?
Baca Juga: Hasilnya Bisa Tetap Kenyal Setelah Digoreng, Begini Cara Menggoreng Pempek Beku yang Tepat