SajianSedap.com - Resep Sup Sawi Bakso Ikan bisa jadi pilihan kalau ingin menghadirkan menu sahur yang praktis.
Hadir dengan kuah yang ringan, membuat kita jadi semakin semangat untuk menyantap menu praktis ini.
Selain untuk jadi menu sahur, menu simple ini juga cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan bersantap hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1.200 ml air150 gram sawi asin, potong-potong8 butir bakso sapi7 buah jamur kuping, seduh, potong tiga3 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 buah asam gelugur3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
Cara Membuat Sup Sawi Bakso Ikan:
1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, asam gelugur, kaldu bubuk, garam, merica, dan gula sampai harum.
2. Tambahkan sawi asin, bakso, dan jamur. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Sup Sayur Misoa, Sajian Berkuah yang Layak Masuk List Menu Sahur
Baca Juga: Resep Sup Ikan Gurame Tomat, Hidangan Sehat Dan Berkuah yang Wajib Hadir Saat Musim Hujan