Menurut Ayi, konsumsi makanan indeks glikemiks rendah akan dapat mempertahankan kadar gula darah lebih lama.
Adapun contoh makanan dengan IG rendah hingga sedang adalah:
- Beras merah
- Ubi
- Kacang hijau
- Roti gandum
- Apel
- Jeruk
- Pisang
- Oatmeal
"Selain itu, anak juga perlu asupan protein hewani atau nabati, lemak dan serat sehingga dapat mempertahankan rasa kenyang pada anak. Konsumsi cairan yang cukup pada anak," ujarnya.
Makan-makanan tersebut berfungsi memperpanjang waktu pengolahan energi dalam tubuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Menu Puasa untuk Anak, Jangan Kebanyakan Sajian Instan
Baca Juga: Tips Mencegah Naiknya Asam Lambung Saat Puasa, Hindari Makan dan Minum Sahur dengan Makanan Ini