SajianSedapcom - Kebanyakan para ibu rumah tangga masak nasi menggunakan air matang atau air mineral.
Belum banyak yang tahu manfaat masak nasi dengan air teh.
Pastinya air teh kerap dikonsumsi di pagi hari atau menjelang tidur.
Padahal air teh bisa mendatangkan manfaat ini ketika digunakan dalam memasak nasi.
Kesehatan seisi rumah pasti langsung terjamin.
Manfaat Menanak Nasi dengan Air Teh
Penelitian ini bermula dari penelitian sebelumnya bahwa kafein dalam teh dapat membantu dalam mengurangi risiko terkena diabetes.
Maka, teh yang mengandung kafein ini kemudian diteliti untuk digunakan dalam menanak nasi.
Penelitian kemudian membuktikan, kadar jenis polifenol yang terkandung dalam teh lebih bermanfaat, setelah polifenol meresap ke dalam tubuh dan mempercepat pengeluaran cairan pencernaan dalam tubuh kita.
Polifenol juga terbukti bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah karena polifenol dalam teh cenderung menghambat penyerapan gula dalam darah.
Studi tersebut juga menyatakan, teh dapat secara signifikan mampu mengurangi glukosa darah pada orang dewasa, sehingga mencegah datangnya diabetes.
Temuan ini dilansir di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. Disebutkan, polifenol secara signifikan mengurangi jumlah glukosa pada orang dewasa, yang diberi minuman sarat sukrosa sebelumnya.