SajianSedap.com - Bali terkenal akan ragam wisata.
Tapi siapa sangka, kalau di Bali juga kita bisa menemukan ragam kuliner unik.
Termasuk menu buka puasa.
Di Bali sendiri umut muslim bisa menikmati aneka menu buka puasa khas.
Berikut adalah beberapa makanan khas Bali yang biasa dinikmati umat Islam di Bali saat berbuka puasa.
Bubur Mengguh
Makanan asli Buleleng ini serupa dengan bubur kebanyakan yang menggunakan kacang dan suwiran ayam atau daging.
Bedanya, bubur mengguh menggunakan urap sayuran, serundeng, dan kacang goreng.
Es Kuwut
Es dari campuran air kelapa, melon, jeruk, dan selasih ini memiliki cita rasa asam manis yang segar.
Sangat cocok untuk menyegarkan dahaga setelah seharian berpuasa1.
Serombotan
Berasal dari Klungkung, makanan ini terdiri dari berbagai jenis sayuran dan kacang-kacangan.
Kemudian dicampur sambal kelapa dan sambal kacang dari kacang tanah, terasi, dan cabai.
Bebek Timbungan
Hidangan buka puasa selanjutnya cocok untuk makan berat.
Daging yang empuk dengan aroma smoky setelah dibakar dengan bumbu bese genep.
Laklak
Jajanan asli Tabanan cocok dijadikan takjil.
Penampakannya mirip surabi atau serabi.
Terbuat dari campuran tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, serta air.
Selain itu, ada juga beberapa tempat makan halal di Bali yang bisa menjadi pilihan untuk buka puasa, seperti Bale Udang Mang Engking, Bali Buda, Nasi Ayam Ibu Oki, dan Menega Cafe Jimbaran.
Semoga informasi ini membantu! Selamat berbuka puasa!
Baca Juga: Trik Jitu Membuat Unti Kelapa untuk Isian Kue Bugis, Manis dan Legit untuk Ide Takjil Buka Puasa
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.