SajianSedap.com - Memasak kian praktis.
Coba saja Sase lovers perhatikan, kini semakin banyak bumbu masak instan.
Sehingga tak perlu repot-repot lagi mengolah bumbu masak terlebih dahulu yang memakan waktu.
Salah satu bahan dapur instan yang wajib tersedia adalah santan instan.
Merek santan instan yang kerap digunakan banyak orang adalah santan Kara.
Kehadiran produk ini bisa membuat para ibu rumah tangga saat menggunakan santan, kita tidak harus memarut lalu memeras kelapa sendiri.
Tinggal beli saja santan instan siap masak di supermarket.
Hidup jadi lebih mudah, kan?
Tapi, masalahnya santan instan sulit dibuat takarannya.
Misalnya, di resep dituliskan 500 ml santan dari setengah butir kelapa.
Lalu, bagaimana kalau menggunakan santan instan? Berapa banyak yang harus dipakai?
Cara Pakai dan Menakar Santan Kara
Hal inilah yang seringkali membuat orang kebingungan.
Mereka bingung cara menghitung takaran santan instan dalam masakan.
Apalagi kalau santan instannya terlalu kental.
Nah, berikut panduannya untuk Anda.
Ketahuilah, satu kotak santan instan ukuran 200 ml biasanya dibuat dari dua buah kelapa.
Jadi, kalau resep meminta kita menggunakan setengah butir kelapa, maka santan instan yang digunakan adalah 50 ml.
Kalau satu butir kelapa, tentu yang digunakan adalah 100 ml atau setengah kotak.
Tidak sulit, kan?
Kekentalan Santan Tergantung Jumlah Air
Sekarang, bagaimana kalau resep meminta kita menggunakan 500 ml santan dari setengah butir kelapa?
Kalau menggunakan santan instan, tinggal menambahkan 50 ml santan instan dengan 450 ml air.
Jadilah takaran santan sesuai yang diminta resep. Mudah, kan?
Baca Juga: Tips Masak Santan Agar Tidak Pecah saat Membuat Kolak, Hasilnya 100 Persen Kental dan Gurih