Kiwi khususnya adalah pilihan yang baik karena memiliki rasa paling netral.
Sedikit saja sudah cukup, jadi rencanakan hingga dua sendok makan per cangkir bumbu marinasi, dan jangan mengasinkannya terlalu lama atau Anda akan mendapatkan daging yang lembek.
Sama seperti bumbu marinasi lainnya, bumbu ini paling cocok digunakan dengan potongan yang lebih tipis seperti steak gantungan atau paha ayam yang diiris tipis
5. Masak perlahan
Potongan daging yang keras dengan banyak jaringan ikat, seperti brisket, chuck roast, dan bottom round, adalah beberapa pilihan terbaik untuk slow cooker.
Dimasak dengan api kecil dan perlahan selama berjam-jam, kolagen dalam potongan yang keras ini akhirnya rusak, meninggalkan Anda dengan potongan daging yang empuk dan berair.
Dengan menggunakan 5 cara ini Anda bisa membuat daging Anda menjadi empuk dan bisa langsung digigit dan dikunyah.
Baca Juga: Cara Ampuh Menghilangkan Kerutan di Wajah Dalam 10 Hari Cuma Modal Sendok Makan