Jika bawang disimpan di kulkas namun tidak ditempatkan dalam wadah tertutup, dikhawatirkan hal ini akan membuat gas dalam bawang menjadi penyebab sayur selada mudah layu.
Selain itu, selada juga akan berwarna kuning bahkan busuk.
Usahakan tidak menyimpan bawang di kulkas kecuali Anda telah menempatkannya dalam wadah atau toples yang tertutup.
3. Lubangi plastik
Jika anda menyimpan sayur selada di dalam plastik, lubangi plastik sayur selada Anda terlebih dahulu.
Adapun sayur selada yang disimpan dalam plastik sering mengeluarkan gas.
Agar uap dan gas dapat keluar maka kita harus melubangi plastik tersebut.
Selain menjadi jalan keluarnya uap yang berasal dari sayur, lubang pada plastik akan memudahkan udara masuk ke dalam plastik dan membuat sayur selada tetap segar.
Cara lain menyimpan sayur selada tanpa kulkas
Selain tiga cara tersebut, ada pula cara lainnya.
Yakni, sebelum mencuci selada, sebaiknya dicuci terlebih dahulu menggunakan campuran air serta sedikit cuka atau air perasan lemon.
Campuran cuka atau lemon mampu menghilangkan bakteri yang menempel pada sayuran.
Selain itu, campuran cuka atau lemon dapat meningkatkan kerenyahan daun hijau tersebut.