Takaran dan Perbandingan Tepung untuk Membuat Cireng yang Kenyal dan Tidak Alot

Perbandingannya yaitu 1:2.

Misalnya kita menggunakan 50 gram tepung sagu gunakan 100 ml air.

2. Pakai Air Mendidih

Untuk membuat biang, air yang kita gunakan adalah air mendidih.

Ingat, air harus mendidih betul dan tidak boleh hanya hangat-hangat kuku.

Masukkan air mendidih ke dalam tepung sagu terlebih dahulu.

Lalu bubuhi garam, merica, dan irisan daun bawang.

3. Tambahkan Tepung Sagu

Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

4. Goreng dengan Minyak Goreng Panas

Goreng di minyak panas di atas api sedang sampai matang.

Tapi perlu diingat, cireng memang tipe camilan yang akan mengeras saat telah dingin.

Jadi, sebisa mungkin, goreng cireng jangan sekaligus.

Goreng sesaat sebelum dimakan saja sehingga kenikmatannya masih maksimal.

Baca Juga: Jual 2 Mobil Tapi Cuma Dapat 10 Suara, Pelawak Ini Sempat Dagang Cireng Demi Mengobati Anak yang Idap Penyakit Langka

Bagaimana mudah bukan?

Selamat mencoba di rumah Sase lovers.

Baca Juga: Penggemar Gorengan Pasti Nyesel Baru Tahu, Ini Dia 3 Penyebab Cireng Menjadi Keras Walau Baru Sebentar Digoreng