Daftar Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimasak dengan Air Fryer

By Raka, Rabu, 13 Maret 2024 | 18:17 WIB
Bahan makanan yang sebaiknya tak dimasukkan dalam air fryer (mishry)

Sayuran hijau segar

Sayuran hijau seperti bayam akan matang tidak merata karena mesin air fryer menggunakan udara berkecepatan tinggi.

Sangat mudah untuk membakar makanan yang tidak tetap.

Saat memilih sayuran untuk dimasak dengan air fryer, pilihlah jenis sayuran lain seperti brokoli dan zucchini.

Daging panggang utuh

Ketika menggunakan air fryer untuk memasak daging panggang utuh, masalah terbesar adalah apakah seluruh daging panggang akan muat dengan baik ke dalam keranjang air fryer?

Bahkan jika daging muat sekalipun, alangkah lebih baik memasaknya di oven.

Daging panggang tidak akan matang merata, dan bagian yang paling dekat dengan sumber panas kemungkinan akan gosong pada disaat bagian yang paling jauh dari panas justru aman untuk dikonsumsi.

Keju

Keju yang dimasukkan ke dalam air fryer tanpa lapisan apa pun hanya akan meleleh menjadi genangan air.

Keju tersebut bahkan bisa membuat air fryer jadi penuh kotoran yang sulit dibersihkan.

Hal ini juga berlaku untuk keju panggang, yang kemungkinan besar akan gosong di bawah tekanan kuat dari udara panas. 

Baca Juga: Cara Membersihkan Kerak Makanan Agar Tak Merusak Air Fryer, Sikat-sikat dengan Bahan Dapur Ini