Anda bisa mencampurkan campuran dari air perasan jeruk nipis, soy sauce, bubuk mustard, bawang putih, bubuk lada, daun bawang atau bawang merah, gula merah, dan 1/3 mangkuk minyak zaitun.
Lalu masukkan fillet ikan ke dalam campuran tersebut dan diamkan selama satu jam, atau kalau ikan bentuknya utuh diamkan selama 20 menit.
Simpan di dalam kulkas agar menghindari tumbuhnya bakteri.
Setelah itu ikan siap untuk diolah menjadi beragam menu.
Semoga bermanfaat tipsnya, ya!
Baca Juga: Buka Puasa Praktis Hanya Andalkan Tomat dan Cabai, Mari Buat Cue Masak Tomat Cabai