Nutrisi folat yang cukup mengurangi risiko cacat tabung saraf pada bayi.
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan yang Rugi Dilewatkan, Coba Rutin Dikonsumsi Saat Buka Puasa
Mencegah sembelit
Si kecil mengalami sembelit?
Coba buatkan saja bubur kacang hijau agar ia mengonsumsinya.
Untuk mengatasi sekaligus mencegah sembelit, perlu memberikan asupan serat yang cukup.
Serat dapat melancarkan proses pencernaan dengan membantu meningkatkan jumlah air di usus.
Selain mengonsumsi serat, mencukupi cairan setiap hari dengan konsumsi air putih juga perlu dilakukan sebagai bentuk pencegahan dari sembelit.
Mengontrol kadar gula darah
Asupan serat yang cukup untuk dapat mengurangi risiko berbagai gangguan kesehatan di kemudian hari, termasuk diabetes.
Seperti yang telah dijelaskan, tubuh tidak bisa menyerap serat.
Sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah konsumsi makanan yang kaya serat.
Nah, itulah manfaat dari mengonsumsi kacang hijau.
Enaknya diolah jadi apa, ya?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kacang Hijau Ini Jawaban Untuk Ide Menu Sahur Sehat Dan Mudah Dibuat