2. Rasa dan warna
Dari rasa, gula aren memiliki rasa manis namun tidka ada rasa pahit.
Sementara itu, berbeda sata menyantap gula merah atau gula jawa, akan ada rasa pahit yang terasa dilidah setelah Anda mengonsumsinya.
Soal warna, gula aren memiliki warna yang lebih cerah dibanding gula merah yang memiliki warna yang lebih pekat.
3. Penggunaan
Untuk penggunaan, gula aren biasanya digunakan utnuk minuman dan kue tradisional.
Gula aren pun kini banyak digunakan sebagai pemanis kopi kekinian.
Sementara itu, gula jawa lebih cocok digunakan sebagai bumbu masakan seperti ayam bakar. gudeg dan berbagai makanan yang memang membuuthkan warna yang lebih pekat.
Namun Anda bisa menggunakan keduanya dalam berbagai sajian kok.
Tentunya hal ini kembali kepada selera masing-masing.
Nah itulah perbedaan gula aren dan gula jawa yang perlu Anda tahu Sase Lovers.