SajianSedap.com - Pacar cina adalah makanan yang terbuat dari tapioka dan dikenal di banyak negara, terutama di Asia Timur, Tenggara, dan Selatan.
Pacar cina juga disebut sagu mutiara atau mutiara sagu.
Pasalnya bahan keduanya memang sama.
Akan tetapi bentuk keduanya biasanya berbeda.
Makanan ini biasanya berbentuk kotak-kotak kecil setengah transparan dan biasa dijadikan campuran dalam kue-kue, bubur, ataupun minuman.
Nah untuk memasak pacar cina ini ternyata tak semua orang bisa loh.
Ada yang justru hasilnya keras dan tidak empuk.
Tips Memasak Pacar Cina Agar Empuk
Karena itu Anda perlu melakukan trik khusus untuk membuatnya.
Ternyata untuk memasak pacar cina Anda harus memperhatikan baik-baik proses masaknya loh.
Bahkan ukuran api di kompor juga menjadi hal wajib yang harus diperhatikan.
Kalau menurut Sukendro, memasak pacar cina gak boleh pakai api yang besar.
Baca Juga: Cara Cek Keaslian Madu Agar Tidak Tertipu saat Membeli, Ada 3 Trik Mudah