Meski Hemat Waktu untuk Sahur, 6 Makanan Ini Sebaiknya Jangan Dipanaskan, Bahaya!

By Idam Rosyda, Minggu, 17 Maret 2024 | 13:42 WIB
makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan ()

Jika ingin mengonsumsi telur rebus, pastikan langsung dimakan setelah dimasak.

3. Kentang

Kentang mengandung pati yang dapat berubah menjadi gula saat didinginkan dan dipanaskan kembali.

Ini dapat memengaruhi indeks glikemik dan menyebabkan lonjakan gula darah.

Jika ingin menghangatkan kentang, sebaiknya lakukan dengan cepat dan jangan simpan terlalu lama.

4. Daging giling

Daging giling mudah terkontaminasi bakteri.

Jika dipanaskan berulang kali, risiko infeksi meningkat.

Pastikan daging giling dimasak dengan baik saat pertama kali memasak dan hindari memanaskannya berulang kali.

5. Minyak zaitun

Minyak zaitun sebaiknya tidak dipanaskan pada suhu tinggi.

Ini dapat mengurangi manfaat kesehatan minyak zaitun dan menghasilkan senyawa berbahaya.

Gunakan minyak zaitun untuk sajian dingin atau tambahkan setelah memasak.

6. Ikan

Ikan yang sudah dimasak sebaiknya tidak dipanaskan berulang kali.

Baca Juga: Cara Membuat Perangkap Lalat Buah Pakai Bahan Dapur, Selamanya Tak Muncul Lagi di Rumah