SajianSedap.com - Pisang merupakan buag tropis yang bisa dengan mudah Anda temukan di Indonesia.
Jenis pisang pun banyak jumlahnya.
Nah pisang ini juga merupakan buah bergizi.
Pisang kaya akan kandungan gizi dan memiliki rasa yang manis alami, pisang cocok dijadikan bahan utama untuk berbagai macam hidangan yang lezat dan menyegarkan.
Ya, pisang bisa Anda jadikan sebagai takjil loh.
Tak dimakan langsung atau dimasak kolak saja, pisang bisa Anda buat menjadi berbagai hidangan lain.
Berikut ini adalah 5 jenis takjil untuk buka puasa yang bisa Anda buat dengan menggunakan pisang dari berbagai sumber.
Yuk simak.
Daftar Menu Takjil dari Pisang
1. Pisang goreng
Pisang yang digoreng dalam adonan tepung hingga kecokelatan merupakan takjil klasik yang selalu disukai banyak orang.
Tekstur pisang yang lembut di dalam, dan renyah di luar, membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk mengakhiri puasa.
2. Es pisang ijo
Es khas dari daerah Sulawesi Selatan ini juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya.
Pisang dibungkus dengan adonan tepung beras yang berwarna hijau dari daun pandan, kemudian dikukus.
Es pisang ijo biasanya disajikan dengan siraman santan dan gula merah cair yang memberikan rasa manis yang nikmat.
3. Pisang bakar
Pisang yang dibakar di atas bara api atau panggangan juga merupakan pilihan takjil yang lezat.
Pisang yang sudah matang diberi berbagai macam bumbu, seperti madu, gula merah, atau selai, kemudian dibakar hingga harum dan kecokelatan.
Rasa manis dari pisang yang dipadukan dengan aroma bakaran memberikan sensasi yang unik.
4. Es krim pisang
Es krim pisang adalah pilihan takjil yang segar dan menyenangkan, terutama saat berbuka puasa di hari yang panas.
Pisang yang matang di-blender bersama susu atau yogurt, kemudian dicetak dan dibekukan.
Es krim pisang memiliki cita rasa yang khas dan menyegarkan, cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
5. Pisang aroma
Pisang aroma adalah jajanan jalanan yang terbuat dari pisang matang yang dibungkus kulit pangsit atau kulit lumpia.
Pisang aroma memiliki tekstur garing di luar dan lembut di dalam.
Pisang aroma biasanya memiliki topping seperti cokelat, keju, susu, dan lainnya.
Baca Juga: Ternyata Tak Sama, Ini Perbedaan Cara Makan Kurma Kering dan Basah yang Harus Diketahui
Pisang aroma juga biasanya tersedia dalam berbagai macam kombinasi isian dan saus aneka rasa.
Pisang aroma mudah dibuat dengan bahan sederhana, seperti mentega asin, pisang raja, gula palem, kulit lumpia, keju cheddar, cokelat meses, dan tepung terigu.
Selain rasanya yang lezat, pisang juga kaya akan nutrisi, sehingga takjil berbahan dasar pisang juga memberikan manfaat kesehatan yang baik.
Jadi jika ada sisa pisnag atau stok pisang Anda bisa membuat makanan-makanan tersebut sebagai menu takjil Sase Lovers.
Baca Juga: Resep Ati Ampela Penyet Sambal Kacang, Hidangan Super Nikmat untuk Menu Buka Puasa Hari Ini