Cara Simpan Nasi Sisa Lebaran Agar Tak Cepat Basi, Contek 5 Tips ini Bisa Awet Berhari-hari

By Ulfa, Rabu, 10 April 2024 | 12:17 WIB
Nasi lebaran masih banyak sisa? Simak cara ini agar awet berhari-hari (seriouseats)

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri. 

Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus.

Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker.

Akhirnya, nasi pun jadi tidak tahan lama.

Karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.

Tips mebuat panci rice cooker gak cepat terkelupas.

Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu.

Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

2. Kurang tanak

Coba perhatikan saat memasak nasi putih di rice cooker.

Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.

Baca Juga: Mana yang Lebih Sehat Disantap Saat Lebaran Antara Ketupat, Nasi, Dan Lontong? Berikut Perbandingannya