Apakah Beras yang Dicuci Bisa Disimpan Lagi? Begini Jawaban Ahli

By Idam Rosyda, Jumat, 29 Maret 2024 | 11:12 WIB
apakah menyimpan beras yang sudah dicuci aman (freepik)

SajianSedap.com - Beras merupakan bahan pokok hampir sebagian besar masyarakat Indonesia.

Belakangan ini beras bahkan harnya merokat cukup tajam.

Di beberapa wilayah Jawa Tengah misalnya, beras dengan kulaitas yang sama bisa naik hingga Rp 5 ribu rupiah.

Tentu saja hal ini cukup membuat masyarakat tercekik.

Namun belakangan, harga beras kembali menurun meski masih tergolong tinggi.

Nah membahas soal beras, ada berbagai hal biasanya dihadapi terkait beras.

Termasuk salah satunya mencucinya sebelum dimasak.

Apakah Beras yang Sudah Dicuci Bisa Disimpan Lagi?

Mencuci beras merupakan tahapan penting seblum memasaknya.

Mengutip dari Kompas.com, mencuci beras memiliki beberapa tujuan termasuk menghilangkan debu, serangga, batu-batu kecil, dan serpihan sekam dari penggilingan padi.

Namun, belakangan ini ditemukan mikroplastik dalam beras dan pencucian dapat mengurangi hingga 20 persen plastik dari beras mentah.

Tapi ada kalanya beras yang sudah terlanjur Anda cuci tidak jadi Anda masak dengan berbagai alasan.

Baca Juga: Cara Masak Rebung Agar Tidak Bau dan Pahit, Cek untuk Menu Buka Puasa Hari ini