Baca Juga: Resep Telur Tumis Bumbu Teriyaki, Pilihan Menu Sahur Praktis yang Bikin Semangat Untuk Makan
Untuk membuat telur dadar, tak dibutuhkan bumbu yang serba rumit.
Bawang merah saja, misalnya sudah cukup.
Tetapi kalau mau lebih variatif bisa ditambahkan bumbu halus yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan ebi.
Tambahkan kecap atau saus tomat, pasti lebih enak lagi.
Untuk telur dadar yang bergaya Barat, lebih sederhana lagi, bawang Bombay saja sudah cukup, selebihnya tinggal ditambahkan garam dan kecap inggris kalau mau.
Untuk mempersedap, tambahkan bumbu dedaunan seperti daun bawang, seledri, atau kucai.
Nah, berikut ini resep telur dadar jamur sat set untuk disajikan saat sahur.
Resep Telur Dadar Jamur
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
5 butir telur, kocok lepas2 lembar daging asap, iris tipis100 gram jamur tiram, potong-potong1 buah jamur kuping, rendam, diiris kasar50 gram jamur kancing , iris1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1 buah cabai merah, iris serong1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: 6 Bahan Ini Bisa Jadi Pengganti Telur dalam Membuat Kue, Aman Untuk Vegan dan Pengidap Alergi