SajianSedap.com - Menjelang lebaran, pasti banyak yang stok nanas di rumah.
Nanas biasa digunakan untuk membuat nastar.
Usai membuat selai nanas untuk nastar di rumah dan masih banyak sisa nanas yang belum digunakan?
Jangan langsung dibuang.
Sebelum busuk, Anda bisa mengolah nanas untuk sajian yang menggiurkan.
Nanas bisa Anda olah untuk masakan atau camilan.
Yuk, kreasikan mulai hari ini!
Sajian Kreasi Olahan Nanas
1. Kerang Masak Nanas
Untuk 3 porsi
Bahan:
1.000 gram kerang tahu bercangkang2 cm jahe, memarkan1.000 ml air200 gram nanas, potong kipas3 siung bawang putih, cincang halus1 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan5 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk250 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus kerang dan jahe dalam air sampai mendidih. Angkat.2. Tumis bawang putih, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan kerang. Aduk rata.3. Tambahkan nanas, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
2. Roti Nanas Apel
Untuk 26 Buah
Bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi 1 bungkus ragi instan 50 gram gula pasir 1 butir telur 250 ml air es 50 gram margarin 1 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh wijen putih untuk taburan