Bahan olesan(kocok rata):
1 butir telur50 ml susu cair
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Selai Nanas untuk Isian Nastar, Harum dan Moist Banget!
Bahan isi:
300 gram nanas, diparut1/2 buah apel malang, dipotong koatk kecil sekali75 gram gula pasir1 cm kayumanis1/2 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat :
1. Isi, Rebus nanas dan apel sampai kering. Tambahkan gula pasir, dan kayumanis.. Aduk kembali sampai meletup-letup. Setelah kering dan kalis, Masukkan air jeruk angkat dan dinginkan.2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Bentuk oval. Gunting-gunting sedikit bagian tengahnya. Diamkan 60 menit sampai mengembang. 4. les bahan olesan. Taburkan wijen putih. Oven dengan api bawah 190 derajat celcius 12 menit sampai matang.
3. Pizza Nugget Nanas Asam Pedas
Untuk 36 potong
Bahan pizza:
250 gram tepung terigu150 ml air es1/2 bungkus ragi instant2 sendok makan minyak goreng1 sendok makan gula tepung 1 sendok teh garam
Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus3 buah tomat, diparut150 gram nanas, dipotong kotak 1 cm100 gam saus tomat1 1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh garam1/8 sendo teh air jeruk nipis100 ml air
Bahan topping:
100 gram chicken nugget siap pakai, dipotong tipis1 sendok teh oregano1 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm50 gram keju mozzarella, diparut1 buah tomat, dipotong kotak 1 cm
Cara membuat :
1. Saus, tumis bowang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat parut, nanas, dan saus tomat. Aduk rata. Setelah kental, masukkan gula, garam, air jeruk, dan air. Masak sampai kental.2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Giling bulat diameter 22 cm.3. Oles dengan bahan saus. Taburkan topping lalu oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 10 menit.
Bagaimana, mudah untuk direcook, kan?
Selamat mencoba di rumah, ya!
Baca Juga: Apakah Nanas Madu Bisa Dijadikan Isian Nastar? Begini Penjelasan dari Chef