SajianSedap.com - Resep Tumis Kangkung Ampela ini adalah kreasi menu yang mudah dibuat yang rasanya enak banget.
Hanya butuh waktu 20 menit saja, menu sederhana ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.
Jadi jangan ragu lagi untuk menghadirkan menu praktis ini sebagai menu pelengkap bersantap hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:2 ikat kangkung siangi5 buah ampela rebus, potong-potong2 buah cabai merah besar, iris serong3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah sisir2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm lengkuas1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan ampela. Aduk rata.
2. Masukkan kangkung. Aduk sampai rata. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk hingga matang.
Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Kanung Agar Tetap Segar dan Renyah saat Dimasak untuk Menu Sahur
Baca Juga: Bukan yang Segar, Pilih Kangkung yang Sudah Layu untuk Dibawa Pulang, ini Alasannya