Menikmatinya pun jadi semakin lezat.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Sekitar Jalur Pantura Lamongan, Pemudik Wajib Mampir
2. Santan
Santan untuk dibuat masakan, amannya direbus dahulu sambil diaduk-aduk.
Cara lain, seduh kelapa dengan air panas.
3. Rendang
Sase Lovers tims suka rendang kering?
Untuk membuat rendang yang kering, sebaiknya daging dikeluarkan dulu setelah empuk supaya tidak hancur.
Setelah itu Anda dapat merebus kuahnya sampai kering betul.
Jangan lupa menjelang kering, kuah harus terus diaduk-aduk agar tak hangus.
4. Hati Ampela
Hati untuk sambal goreng hati, bisa direbus beberapa hari sebelumnya.
Rebusan hati yang sudah dingin, bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam freezer.
Setelah itu hati bisa diolah.
Misal, jadi sambal goreng hati.