Jika masih ada adonan yang menempel, panggang bolu untuk beberapa menit lagi dan lakukan tes kematangan kembali.
7. Tunggu sebelum memotong
Setelah bolu karamel matang, biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang.
Kemudian, dinginkan bolu secara menyeluruh di atas rak kawat sebelum disajikan.
*Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence (AI)).
Baca Juga: Anti Patah, Ini Tips Membuat Bolu Gulung Agar Lembut dan Mudah Digulung