SajianSedap.com - Yogyakarta merupakan salah satu perlintasan utama saat Lebaran nanti.
Baik menjadi tujuan mudik, atau sekadar berwisata menikmati masa liburan.
Jangan lupa mencicipi beberapa menu unik seperti soto hollywood, mi lethek, ragam pepes, hingga rendang asap nan lezat.
4 warung makan ini bisa anda kunjungi bersama keluarga, noh!
Rekomendasi Makanan Unik di Yogyakarta
1. Mi Lethek Mbah Mendes
Mi ini punya rasa dan tekstur yang khas.
Bentuknya seperti bihun, namun lebih kenyal.
Karena mi lethek, demikian namanya, tak dibuat dari terigu, melainkan dari singkong.
Mi lethek di kedai ini bisa dimasak goreng, godog, dan plencing.
Aroma bawang putih, dan kaldu ayam kampung menjadi kunci kelezatan sajian mi lezat ini.
Ditunjang dengan telur yang dimasak orak-arik dan suwiran ayam membuat kelezatannya menyebar rata di seluruh bagian mi.
Mi lethek khusus olahan plencing lebih unik.
Seporsinya berisi tahu yang dilumatkan dan dicampur ke dalam mi, sehingga tekstur mi lebih pekat dan mengenyangkan.
Sajian ini juga diperkaya irisan wortel, kol, seledri dan bawang daun.
Sase Lovers yang ingin mencobanya, bisa datang ke Mi Lethek Mbah Mendes yang berlokasi di Jl. P Mangkubumi No. 59.
Kedai ini siap melayani Anda mulai pukul 10.00 – 22.00.
Baca Juga: Kue Lupis Legendaris di Yogyakarta yang Sudah Go Internasional, Sudah Jualan Sejak tahun 1963
2. Rendang Asap Soewardi
Di Yogya, ada juga rendang yang tak kalah enak, sekaligus unik bernama Rendang Asap Soewardi.
Sesuai namanya, rendang ini beraroma asap yang bikin acara makan semakin nikmat.
Aroma asapnya berasal dari daging yang diasap terlebih dulu, kemudian diolah menjadi rendang.
Kehadiran aroma asap membuat rendangnya semakin nikmat. Tak heran jika menu ini selalu jadi rebutan pelanggan.
Uniknya, rendang asap juga tersedia dalam beberapa level kepedasan, mulai dari jinak, nakal, galak, sadis, hingga setan yang paling pedas.
Selain rendang daging sapi asap, kedai berkapasitas 20 pengunjung ini juga menawarkan rendang jenis lainnya.
Antara lain rendang ayam, paru, limpa, kentang, hingga vegetarian.
Rendang vegetarian dibuat dari jamur, Anda bisa berkunjung di kedai ini mulai pukul 10.00 – 22.00.
Lokasinya ada di Jl. Bumijo No. 10A, ya.
3. Soto Hollywood
Soto ini menjadi salah satu favorit warga Yogya jika sedang melintas di jalan Kaliurang.
Selain namanya yang menarik, Soto Hollywood ini juga sangat ramah di kantong.
Seporsi soto berisi nasi yang diberi bihun, taoge pendek, irisan tahu pong, wortel, dan suwiran ayam.
Setelah diguyur kuah soto, lalu ditaburi bawang goreng dan seledri.
Sebagai kondimen, sajian ini dilengkapi sambal, kecap, dan jeruk nipis.
Keripik tempe renyah dan sate jeroan ayam jadi pelengkap sekaligus ciri khas yang membedakan warung ini dengan tempat sejenis lainnya.
Kedai ini buka mulai pukul 05.30 – 13.00.
Jadi saat sarapan suasananya sangat ramai meskipun sudah dilengkapi 100 kursi.
Sase Lovers ingin berkunjung?
Lokasinya ada di Jl. Kaliurang KM 17, ya.
Baca Juga: Bukan Hanya Bakpia, Kue Sagon Legendaris Ini Cocok untuk Dijadikan Buah Tangan Antimainstream
4. Pepes Mbah Im
Ragam pepes enak bisa Anda temukan di ruas jalan Palagan Tentara Pelajar, tepat di seberang Rumah Makan Pelem Golek.
Kedai sederhana ini menawarkan aneka pepes berbahan aneka ikan.
Mulai dari pepes ikan gurami, ikan mas, patin, nila, bawal, kakap, tongkol, udang, cumi, kerang, bandeng, tenggiri, kembung, hingga telur ikan.
Kedai milik Iman Wahyudi ini juga menyediakan pepes non ikan, di antaranya pepes tahu, dan jamur.
Semua pepes diletakkan di dalam etalase kaca dan dilengkapi keterangan nama pepesnya sehingga pembeli dapat memilih sesuai selera.
Bumbu pepesnya cukup tebal berwarna kuning kemerahan.
Citarasa pedas langsung terasa ketika menikmati kelembutan daging ikan yang dipepes.
Aroma kunyit, daun salam, dan serai mengusir semua aroma amis ikan.
Sase Lovers bisa datang ke warung ini yang berlokasi di Jl. Palagan Tentara Pelajar KM 7,2 No 38A, Sleman, ya.
Selamat berkunjung!
Baca Juga: Dijuluki 'The Legendary' Penjual Gudeg Ini Berjualan Hanya 2 Jam, Telat Sedikit Langsung Ludes