SajianSedap.com - Di antara banyak jenis soto, makanan ini banyak digemari oleh masyrakat.
Ya, soto mi Bogor.
Soto mi Bogor merupakan hidangan denag kuah bening yang menggunakan mi kuning sebagai bahan utamanya.
Hidangan khas Bogor ini semakin nikmati saat disantap selagi hangat dengan sambal, emping dan kucuran air jeruk limau.
Tak kalah dengan bakso, soto mie khas Bogor ini juga populer.
Rasanya yang gurih, isian komplit dan megenyangkan menjadi alasannya.
Biasanya, soto mi Bogor beirisi irisan daging, mie, sayuran dan risol bihun.
Bahan utamanya adalah tetelan daging dan kaldu yang bening gurih.
Bumbu bawang menambah lezat kuahnya.
Sebagai isian dipakai mie kuning atau bihun atau keduanya.
Risol bihun bisa dibeli jadi.