"Jadi betapa mengerikannya membungkus soto panas ke dalam plastik."
"Orang-orang itu prinsipnya cuma satu, yang penting plastiknya tidak rusak."
"Orang-orang tersebut tidak berpikir jika plastik tersebut senyawanya akan rembes dan masuk ke dalam makanan."
"Kebanyakan orang hanya berpikir gimana caranya plastiknya tidak bocor," terang dr. Tan.
Plastik Es Tidak Food Grade
Menurut dr. Tan, plastik yang digunakan untuk membungkus makanan adalah plastik yang tidak food grade.
Plastik food grade pun, bukan berarti langsung bisa digunakan untuk manasin plastik.
Plastik food grade itu adalah plastik yang bisa dibuat jadi wadah makanan, namun bukan makanan yang panas.
"Jadi memang ngeri sendiri ya.
Indonesia memang negara berkembang dan tidak tau berkembangnya sampai kapan, namun alangkah baiknya kita bisa maju sambil berkembang," papar dr. Tan.
Ada baiknya penggunaan plastik memang dikurangi, apalagi untuk membungkus makanan yang panas.
Lebih baik jika ingin membungkus makanan panas, disarankan untuk menggunakan tempat makan sehingga bisa mengurangi plastik.
Nah, itulah bahaya membungkus makananan panas dengan plstik es.
Semoga bermanfaat!
Penjelasan ini disampaikan oleh Dokter, filsuf, ahli gizi komunitas, dr. Tan Shot Yen dalam tayangan YouTube Tribun Health pada 28 September 2021.
Baca Juga: Jika Tak Sengaja Mengonsumsi Makanan Berjamur, Apa yang Terjadi Pada Tubuh?