3 Tanda-tanda Tepung Terigu Sudah Tak Layak Pakai, Begini Caranya untuk Jaga Kualitas Tepung

By Ulfa, Jumat, 12 April 2024 | 11:26 WIB
Tanda-tanda tepung sudah tak layak pakai yang harus kita tahu (kingarthurbaking.com)

Ini menjadi salah satu cara untuk mengetahui apakah tepung terigu masih dalam keadaan baik atau tidak. 

Pastikan untuk membeli tepung terigu dengan tanggal yang masih lama.

Selain itu, seperti dikutip dari laman Healthline, tepung terigu yang masih dalam tanggal kedaluarsa bisa diolah menjadi aneka menu makanan.

2. Cium bau tepungnya

Jika kamu meragukan dengan tanggal kedaluarsa yang ada pada kemasan tepung, coba cium aroma dari tepung tersebut.

Kalau tepung mengeluarkan aroma tidak sedap, ada baiknya untuk tidak menggunakan tepung menjadi aneka makanan, ya.

Tanda-tanda tepung sudah tak boleh lagi dipakai, simak

3. Lihat warna tepung

Selain aroma, kamu juga perlu melihat dari warna tepung.

Caranya sederhana saja, kok.

Tuangkan tepung di atas piring bersih dan kering.

Liat apakah ada gumpalan atau warna tepung.

Jika warna tepung berubah seperti menghitam, bisa jadi tepung tidak aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Cara Menghangatkan Ayam Goreng Tepung Krispi Supaya Tetap Renyah, Enak Banget