SajianSedap.com - Menyimpan makanan di dalam lemari pendingin atau freezer merupakan salah satu pilihan untuk membuatnya awet.
Tentu saja dengan suhu yang rendah bakteri pembusuk tidak akan berkembang biak.
Hal ini bisa membantu Anda untuk membuat stok makanan.
Meski begitu, ternyata tidak semua makanan bisa disimpan di kulkas atau freezer loh.
Ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas khususnya freezer.
Alih-alih awet, makanan-makanan ini bisa saja rusak.
Berikut ini 5 makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas dilansir dari laman Martha Stewart.
Makanan yang Tidka Boleh Disimpan di Freezer
1. Mentimun
Di antara produk-produk yang tidak boleh disimpan di dalam freezer, Patel menempatkan mentimun di urutan teratas dalam daftar.
Karena kandungan airnya yang sangat tinggi, pembekuan membuatnya tidak dapat dimakan.
“Saat Anda membekukan lebih banyak sayuran yang mengandung banyak air seperti mentimun, kandungan airnya akan membeku dan mengembang, mengkristal seiring waktu, membuat sayuran menjadi lembek,” kata Patel seorang koki di Institut Pendidikan Kuliner,
2. Mayones
Anda mungkin tidak akan mempertimbangkan untuk membekukan sebotol mayo.
Baca Juga: Obat Alami Redakan Demam pada Anak di Tengah Gempuran Flu Singapura, 4 Bahan Ini Wajib Ada Di Rumah