Namun, pada titik tertentu, talenan kita mungkin sudah terlalu sering terkena pisau tajam dan kualitasnya berkurang.
Jika sudah sampai kondisi tersebut, makanan bisa terselip dan sulit untuk dikeluarkan.
Kondisi ini dapat meningkatkan kemungkinan bakteri dan partikel terjebak di talenan dan mencemari makanan yang kita potong.
Jadi, jika talenan sudah terlihat menumpuk banyak partikel akibat penggunaan berulang, gantilah dengan yang baru.
3. Peralatan masak dari kayu
Peralatan dapur kayu memang cukup populer karena cenderung lebih lembut di wajan dan dikenal memiliki kualitas antibakteri.
Namun, sama seperti peralatan masak lainnya, jika sering digunakan, peralatan masak dari kayu juga mungkin akan mulai menunjukkan tanda-tanda keausan jika sering dipakai.
Jika peralatan tersebut dirawar dengan baik, kita bisa memperpanjang usia pakainya.
Untuk menjaganya agar lebih awet dalam waktu yang panjang, para ahli dari New Hampshire Bowl and Board menyarankan untuk menggosok peralatan tersebut dengan minyak mineral dan gunakan amplas halus untuk menghilangkan nodanya.
Sendok kayu bisa pecah saat mengering atau terkena perubahan suhu yang ekstrim seiring berjalannya waktu.
Jika peralatan tersebut retak atau pecah, segeralah ganti dengan yang baru.
Baca Juga: Coba Cek, Ini Ciri-ciri Kalau Beras di Rumahmu Sudah Kedaluwarsa