Pasalnya steam outlet yang jarang dibersihkan bisa mengurangi kemampuannya dalam mengeluarkan uap dari dalam rice cooker atau magic com.
Saat memasak beras, terkadang ada beberapa butir yang tidak sengaja masuk ke dalam lubang pengeluaran uap.
Uap air yang seharusnya keluar justru tertahan dan mengembun di bagian dalam tutup magic com.
Uap air dari hasil memasak beras mengandung banyak nutrisi yang disukai oleh bakteri dan mikroba.
Hal itu mengakibatkan nasi cenderung cepat basi karena terkontaminasi bakteri.
2. Cek suplai listrik
Tegangan listrik yang tidak stabil, terutama saat beban puncak yang terjadi di malam hari bisa membuat tegangan turun.
Kalau tegangan listrik turun, heater atau pemanas di magic com kehilangan kemampuannya dalam menghasilkan panas yang maksimal.
Heater di magic com pun akan menyala lebih lama untuk mencapai temperatur panas maksimum.
Heater yang menyala lebih bisa membuat nasi yang bersentuhan langsung dengan jar magic com lebih cepat mengering dan menguning.
3. Hindari menggunakan beras berklorin
Ada beberapa jenis beras yang biasanya disukai orang Indonesia, yaitu beras pulen dan beras pera.
Baca Juga: Tak Sengaja Masukkan Daun Pandan saat Masak Nasi, Ternyata Bisa Cegah 2 Penyakit Kronis Ini
Beras pulen memiliki tekstur lebih lembut dan enak dimakan. Sementara beras pera cenderung lebih cepat kering, jika disimpan terlalu lama di magic com.