SajianSedap.com - Ketumbar kerap kali dijadikan bumbu masak.
Khususnya untuk masakan tradisional.
Jika menggunakan ketumbar dalam masakan, auto aromanya sangat memikat siapa pun yang menciumnya.
Untuk dijadikan bumbu ayam goreng pun, ketumbar sudah menjadi bumbu yang sangat spesial.
Sase Lovers pasti ada stok ketumbar di rumah, kan?
Selain dijadikan bahan masakan, ketumbar bisa dimanfaatkan untuk obat herbal, lo.
Cara mengolahnya pun tak sulit.
Anda cukup merendam biji ketumbar ke dalam air gelas.
Layaknya infuse water, air rendaman biji ketumbar memiliki banyak manfaat untu tubuh.
Diminum rutin setiap harinya, Anda akan dibuat takjub akan khasiatnya.
Apa saja manfaat rendaman air biji ketumbar?
Baca Juga: Tips Membuat Ayam Goreng Ketumbar yang Wangi dan Renyah, Satu Hal Ini Harus Didahulukan
Simak faktanya berikut ini, ya.
Manfaat Rendaman Air Ketumbar
1. Atasi Keputihan
Sase Lovers yang suka mengalami permasalahan keputihan, cukup minum rendaman air saja.
Biji ketumbar dapat digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan.
Agar kelihatan hasilnya, Anda harus meminum air rendaman secara rutin selama seminggu untuk menghilangkan keputihan.
2. Mencegah dan Mengobati Osteoporosis
Larutan air ketumbar ternyata juga dapat mencegah hingga mengobati osteporosis.
Kandungan yang ada di dalam kerumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat itulah yang ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan kesehatan mengenai persendian.
Sehingga air ketumbar ini wajib dikonsumsi secara rutin agarmanfaatnya bisa terasa dalam pencegahan osteoporosis.
3. Cegah Diabetes
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.
Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin, mengendalikan diabetes lebih lanjut.
Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif.
Baca Juga: Gonta Ganti Apotek Tidak Berhasil, Nyeri Asam Urat Baru Lenyap Kalau Minum Satu Bahan Dapur Ini
Sedangkan menurut sebuah penelitian yang diterbitkandi US National Library of Medicine, biji ketumbar efektif dalam mengendalikan pelepasan insulin dari sel beta pankreas pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin.
Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar dikatakan efektif dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.
Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.
Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.
Itulah manfaat dari konsumsi rendaman air biji ketumbar.
Sase Lovers tertarik mencobanya?
Baca Juga: 3 Trik Menyimpan Daun Ketumbar Agar Tetap Segar dan Tahan Lama