Sedangkan menurut sebuah penelitian yang diterbitkandi US National Library of Medicine, biji ketumbar efektif dalam mengendalikan pelepasan insulin dari sel beta pankreas pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin.
Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar dikatakan efektif dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.
Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.
Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.
Itulah manfaat dari konsumsi rendaman air biji ketumbar.
Sase Lovers tertarik mencobanya?
Baca Juga: 3 Trik Menyimpan Daun Ketumbar Agar Tetap Segar dan Tahan Lama