Penyajian yang Unik
China memang selalu inovasi, baik teknologi maupun kuliner.
Baru-baru ini, ada penjual makanan yang menjual durian dengan cara ditumis dan dipadukan dengan buah stroberi.
Tak tanggung-tanggung, durian dan stroberi tersebut dipadukan dengan bawang putih beserta bumbu lainnya.
Ya, layaknya memasak nasi goreng.
Sang pedagang tersebut menggunakan api besar dengan alat masak wok yang biasanya digunakan untuk buat nasi goreng atau tumisan lainnya.
Cara memasaknya begitu nyeleneh.
Pertama penjual menaruh durian dengan minyak goreng di atas wok.
Kemudian durian yang sudah setengah matang, ditambah dengan irisan wortel, jahe, bawang putih, cabe, MSG, gula, kecap dan buah stroberi.
Semua bahan ini kemudian ditumis hingga harum dan matang, tak lupa ditaburkan potongan ketumbar dan daun bawang sebagai topping layaknya sayuran tumis.
Kemudian, tumis durian ini disajikan dengan nasi putih hangat dan dibanderol dengan harga Rp 110.000.
Aneh banget, ya!
Sase Lovers tertarik mencobanya di rumah?
Baca Juga: Apakah Durian Aman Dikonsumsi saat Buka Puasa? Begini Jawaban Ahli