SajianSedap.com - Hadir dengan tampilan yang cantik dan rasanya juga segar, membuat Resep Puding Kopyor Delima ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Ketika cuaca panas, wajib banget menghadirkan kudapan dingin ini sebagai pelepas dahaga.
Agar tidak penasaran, mari langsung simak bagaimana cara membuat kudapan segar yang tampil cantik banget ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Gelas
Bahan I:200 ml air kelapa50 gram gula pasir1 lembar daun pandan, ikat1/2 sendok teh agar-agar bubuk1/4 sendok teh jeli bubuk instan1/8 sendok teh garam4 tetes pewarna hijau muda
Bahan II:600 ml santan, dari 1 btr kelapa100 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk100 gram kelapa muda, blender halus500 gr es batu
Bahan III (Rebus):1/2 sendok teh jeli bubuk1/2 sendok teh agar-agar bubuk400 ml air100 gram gula pasir
Bahan Delima:200 gram bengkuang, potong kotak 1/2 cm75 gram tepung sagu1/8 sendok teh pewarna merah tua
Bahan Pelengkap:100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa, masak hingga mendidih bersama 1/4 sdt garam50 ml sirop coco pandan350 gram es serut50 ml kental manis putih
Cara Membuat Puding Kopyor Delima:
1. Bahan I, rebus air kelapa, gula pasir, daun pandan, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.