Jadah terbuat dari ketan dan kelapa parut sehingga bercita rasa gurih, sedangkan wajik berbahan beras ketan dan gula merah.
4. Urap
Makanan tradisional urap dihidangkan sejak 929 Masehi.
Makanan tradisional ini bahwa telah tercatat dalam Prasasti Linggasuntan, lo.
Urap merupakan sayuran rebus yang dibalur parutan kelapa bumbu sebagai pemberi cita rasa.
Biasanya urap dikonsumsi sebagai sajian pendamping yang lezat dan menyehatkan.
5. Dendeng
Dendeng termasuk salah satu makanan tradisional tertua di Indonesia.
Makanan ini tercatat dalam Prasasti Taji sekitar 901 Masehi.
Dendeng berupa daging sayatan (biasanya daging sapi) yang dibumbui dan dikeringkan.
Selain daging sapi, daging kambing atau kerbau juga bisa dijadikan dendeng.
6. Pecel
Diketahui pecel sudah ada sejak abad ke-9 sesuai isi Kitab Kakawin Ramayana.
Baca Juga: Daftar Oleh-oleh Khas Garut yang Sayang Dilewatkan untuk Jadi Buah Tangan
Pecel merupakan makanan tradisional yang berupa sayuran, seperti kacang panjang, bayam, taoge, dan disiram sambal kacang.
Di beberapa daerah, biasanya pecel disajikan menggunakan mi kuning sebagai pelengkap.
Bahkan karena kepopuleran kuliner ini, ada banyak jenis pecel, seperti pecel Madiun, pecel Ponorogo, pecel bledek, pecel punten, pecel tumpang, pecel kecombrang, pecel ndeso, dan pecel bunga turi.
Sudah pernah coba semua Sase lovers?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi, Menu Praktis yang Bikin Keluarga Tak Sabar Untuk Sarapan
Artikel ini telah tayang di Grid Kids dengan judul "Pecel hingga Urap, Ini 6 Makanan Tradisional Tertua di Indonesia #AkuBacaAkuTahu"