SajianSedap.com - Resep Bolu Kukus Ketan Hitam ini bisa Anda jadikan sebagai teman minum kopi atau teh.
Teksturnya yang lembut dan manis, sungguh memikat hati.
Sase Lovers mau membuatnya?
Siapkan langsung bahan-bahannya berikut ini.
Baca Juga: Resep Martabak Bolu Mini, Camilan Untuk Di Akhir Pekan Dengan Bentuk Imut Dan Bertekstur Kenyal
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Bahan:
50 gr minyak goreng75 ml santan kental instan10 tetes pewarna ungu1/4 sdt garam3 btr telur120 gr gula pasir60 gr tepung ketan hitam50 gr maizena1 sdm susu bubuk1/4 sdt baking powder
Baca Juga: Anti Bantat, Ini Tips Membuat Bolu Karamel yang Hasilnya Lembut dan Bersarang
Cara membuat:
1. Campur minyak goreng, santan, pewarna ungu, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.2. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang. 3. Masukkan tepung ketan hitam, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4. Tuang campuran santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 5. Tuang ke dalam loyang 30x10x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 6. Kukus 20 menit di dalam pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Disantap selagi hangat, semakin sempurna!
Selamat membuatnya di rumah, Sase Lovers.
Baca Juga: Tips Menyelamatkan Kue Bolu Bantet, Jangan Panik dan Lakukan 6 Cara Pintar ini