SajianSedap.com - Masakan tanpa garam terasa hambar.
Maka tak heran jika bahan ini selalu ada di dapur.
Biasanya kebanyakan ibu-ibu meletakkannya di rak dapur atau di samping kompor agar lebih mudah dijangkau.
Tanpa disadari, terkadang garam bisa bermasalah.
Salah satunya mudah berair.
Kondisi seperti ini justru membuat garam tak bisa digunakan.
Untuk itu, mulai sekarang kita harus hati-hati dalam menyimpan garam.
Memang harganya murah, tapi kalau sering beli baru juga bisa mengganggu uang belanja.
Agar tak terjadi, sebaiknya pakai trik ini dalam menyimpan garam.
Tak perlu beli rak khusus, cukup diletakkan bersama bahan dan benda yang ada di dapur ini.
Cara Membuat Garam Tahan Lama dan Tak Berair
Melansir beragam macam sumber, berikut 5 cara ampuh agar garam bisa tahan lama dan tidak berair.
1. Tambahkan biji kopi
Bahan yang satu ini biasanya ada di dapur.
Apalagi jika Anda termasuk salah satu orang yang suka minum kopi.
Selain enak jika diseduh, biji kopi punya manfat lain.
Salah satunya untuk mencegah garam agar tidak berair.
Caranya tinggal tambahkan sedikit biji kopi ke dalam garam.
Tidak perlu khawatir, garam tidak akan mempengaruhi rasa dari biji kopi.
Bahan ini justru akan membantu menjaga kualitas garam.
2. Tambahkan cengkeh
Kalau ada rempah ini, sebaiknya jangan gunakan hanya untuk memasak saja ya.
Cengkeh juga bisa menjaga garam agar tidak berair.
Cukup masukkan beberapa cengkeh ke dalam stoples garam.
Bahan ini dapat memberikan aroma hangat pada garam.
Baca Juga: Manfaat Garam dan Bawang Putih Ternyata Bisa Usir Rayap, Begini Cara Pakainya
Tentunya aroma seperti ini cocok untuk hampir semua jenis hidangan.
Sangat berguna, bukan?
3. Tambahkan butiran beras
Beras dapat menyerap kelembaban dan menjaga garam agar tetap kering.
Hal itu dianggap sebagai salah satu trik yang paling efektif untuk membantu kelembapan pada garam.
Anda bisa gunakan butiran beras apa saja.
Tapi lebih baik gunakan yang punya butiran panjang ya.
Tujuannya agar tidak jatuh dari botol garam.
4. Pakai tusuk gigi
Kalau benda yang satu ini pasti sering kita jumpai di rumah makan.
Maklum saja, tusuk gigi sering dipakai untuk mengatasi makanan yang nyangkut di gigi.
Selama ini kita hanya tahu kegunaannya untuk mengambil makanan di gigi.
Padahal tusuk gigi bisa membuat garam lebih awet.
Konon, tusuk gigi dapat membantu menjaga garam agar tetap kering.
Anda cukup letakkan tusuk gigi dalam wadah garam.
5. Tambahkan daun peterseli
Aroma daun peterseli kering dapat diserap garam.
Selain itu bahan ini juga bisa mencegah efek lembab.
Sase Lovers cukup meletakkan daun peterseli kering di bagian bawah wadah.
Lalu isi sekitar seperempat wadah.
Jika sudah tambahkan garam di atasnya.
Baca Juga: Manfaat Menabur Garam di Sudut Ruangan Rumah, Bukan Mistis Tapi Ini Efeknya