4. Melawan Aktivitas Radikal Bebas
Menurut buku 'Healing Foods', daun kemangi mengandung berbagai antioksidan alami, yang dapat membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil. Untuk menjadi stabil, mereka mengambil elektron dari atom lain dan membentuk rantai.
Rantai radikal bebas ini menyebabkan stres oksidatif pada tubuh dan menyebabkan lebih banyak kerusakan pada sel.
Untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, seseorang harus meningkatkan asupan antioksidan.
Kemangi mengandung dua antioksidan flavonoid penting yang larut dalam air, yang dikenal sebagai orientin dan viceninare.
Antioksidan kuat ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi struktur sel, DNA, dan menunda efek penuaan kulit.
Itu dia 4 manfaat luar biasa dari mengonsumsi daun kemangi yang banyak orang belum tahu.
Jadi mulai sekarang, kalau menemukan daun satu ini pada lalapan, jangan malas lagi untuk mengonsumsinya ya.
Baca Juga: Cara Minum Kopi yang Aman Untuk Pengidap Asam Lambung, Tak Perlu Takut Sama Efek Samping